Европейские олени бесстрашно подходят к людям. Фото Андрея Кудряшова/"Фергана"
К удивлению и радости жителей Ташкента природа окрестностей столицы Узбекистана обогащается новыми интересными видами. В январе 2020 года — еще до начала пандемии и карантина — предприниматели семейного бизнеса Corrida Food успели завезти в страну 50 европейских благородных оленей и 45 ланей, разместив их в обширном огороженном угодье площадью 88 гектаров вблизи поселка Каранкуль в Бостанлыкском районе Ташкентской области.
| * Данная статья является эксклюзивом "Ферганы". Она создана при финансовой поддержке со стороны наших читателей. Вы тоже можете поддержать нас! Любая, даже самая маленькая сумма, поможет нашей редакции работать и дальше. Пожертвование легко сделать с карты - буквально в один клик. Для этого перейдите, пожалуйста, на страницу: https://fergana.site/donate. Прочитать отчет за август-октябрь 2020 года можно здесь. |
В Узбекистане есть и свои благородные олени — знаменитые бухарские хангулы, немногочисленные популяции которых сейчас сохраняются от исчезновения в Зеравшанском заповеднике и заповеднике Бадай-Тугай в Каракалпакстане. Но это особый подвид, обитающий только в тугайных зарослях в поймах рек на границе с пустыней. Пытаться расселять хангулов — пугливых и привередливых пустынных гигантов — в горах Западного Тянь-Шаня никому бы и в голову не пришло.
Европейская лань в пейзаже Каранкуля. Фото автора
Европейский благородный олень гораздо менее прихотлив к условиям обитания и близкому соседству с человеком. Потратив около $6000 за каждую голову на приобретение оленей в Австрии, а ланей в Словении, узбекские фермеры семь месяцев продержали их на предварительной акклиматизации в Азербайджане. В естественных условиях эти животные переносят зимние морозы до минус 50 градусов, но было неясно как они справятся с летней жарой в Узбекистане. Хотя европейские специалисты, с которыми консультировались Corrida Food, заключили, что предгорные лесистые холмы вокруг поселка Каранкуль — ближайшего к Ташкенту природного урочища на высоте 1200 над уровнем моря вполне подойдут для создания крупной оленьей фермы.
Прогноз оправдался. За лето 2020 в агро-эко-туристическом комплексе, получившем название «Deer Нills» («Оленьи Холмы») уже родился первый десяток здоровых оленят.
Самец и самка европейского благородного оленя. Фото автора
Corrida Food — владелец сети ресторанов в Ташкенте. Было бы наивно видеть в действиях узбекских предпринимателей только экологические мотивы. Европейский благородный олень становится взрослой особью за 20 месяцев, и может набрать в весе от 60 до 180 килограммов. В Европе килограмм оленины оценивается около 20 евро, в России — от 700 до 1500 рублей.
Но до получения мяса от оленьего стада в Каранкуле пока еще далеко. Смотрители «Deer Нills» утверждают, что в планах на ближайшие пять лет — начать ежегодный сбор олених пантов как медицинского сырья, как это делают на множестве оленьих ферм по всему миру, например на Алтае.
Но главное — поголовье оленей и ланей должно увеличится достаточно для того, чтобы можно было начать первые эксперименты по выпуску их в дикую природу. Для этого есть все возможности, поскольку «Deer Нills» находится на территории Угам-Чаткальского природного национального парка, кстати, занимающего большую часть Бостанлыкского района Ташкентской области.
Олени любят грязевые ванны. Фото автора
А пока, после снятия карантина по COVID-19, «Оленьи холмы» в Каранкуле привлекли огромный наплыв горожан из Ташкента. Интересующихся настолько много, что администрация «Deer Hills» была вынуждена с конца октября ввести предварительную запись для туристических групп строго по заранее назначенным часам.
Территория огорожена по всему периметру специальной, заказанной из Австралии эластичной сеткой, которая защищает оленей от возможного нападения хищников или бесконтрольного интереса людей, но при этом абсолютно не травматична.
Ланей туристам показывают только издали. Это осторожные животные ростом чуть больше крупной собаки, но с очень красивыми и широкими, как у лосей, рогами у самцов.
Самец европейской лани. Фото автора
Живописные силуэты европейских ланей прекрасно вписываются в лирические осенние ландшафты предгорий Западного Тянь-Шаня. Самцы и самки европейского благородного оленя бесстрашно подходят прямо к людям. Их разрешено даже немного покормить — морковкой, яблоками или капустой.
Европейские олени бесстрашно подходят к людям. Фото автора
Наблюдая наплыв туристов, «Deer Hills» запланировала в ближайшем будущем обзавестись кемпингом, чайханой, рестораном и построить отель. Но главная новость — как только в мире смягчатся карантинные меры, на «Оленьи холмы» в Каранкуле доставят новых экзотических животных. На сей раз это будут перуанские ламы и альпаки. Любопытно, что в Южной Америке европейские благородные олени, завезенные туда еще в XIX веке, сегодня считаются опасным инвазивным видом-вредителем. Поскольку они составили там серьезную конкуренцию за кормовую базу редкому андскому оленю и гуанако.
В горах Ташкентской области олени и ламы сегодня могут конкурировать за корм только с многочисленными отарами овец.
