Фото из Telegram-канала navoitoday_uz
В Карманинском районе Навоийской области Узбекистана задержали мясников, которые торговали ослятиной и падалью — мясом умерших животных. Об сообщает Telegram-канал Navoiy-24.
18 июля 47-летний мясник и его 23-летний сын на территории частного предприятия «Навоий Агро Мят» в поселке городского типа Тинчлик (в административном подчинении города Навои) планировали продать товар на 1 млн 239 тыс. сумов ($144). Всего сотрудники отдела по борьбе с экономическими преступлениями Навоийского областного управления конфисковали у них 1 тонну 727 кг мяса.
По информации Daryo, задержанные продавали не только трупы животных, но также ослятину, употребление которой в пищу запрещено в исламе. Красное мясо ослов, напоминающее по вкусу конину или говядину, но более сладкое и нежное, входит в кухню китайцев, корейцев, коми, а также некоторых коренных народов Африки и Америки, считается вкусным, полезным и экологичным. Однако практически все мусульманские богословы первых и последующих веков говорили, что пророк запретил есть ослятину (ослиное мясо), хотя разрешил есть конину.
Как выяснилось, сотрудники Государственного центра по контролю заболеваний животных и безопасности пищевых продуктов за 1 млн сумов ($115) незаконно оформили сертификаты качества на продажу 892 кг непригодного в пищу мяса. В отношении них возбуждено уголовное дело по статье 209 («Должностной подлог») Уголовного кодекса Узбекистана.
