Плоды масличной пальмы. Фото с сайта Organicfacts.net
Депутаты Законодательной палаты Олий мажлиса (парламента Узбекистана) на пленарном заседании 13 июня инициировали проверку влияния на здоровье человека импортируемого в республику пальмового масла, сообщается на сайте парламента.
Группа депутатов потребовала в целях обеспечения продовольственной безопасности изучить воздействие пальмового масла и производимых на его основе продуктов питания. Ответственным комитетам поручили изучить вопрос и подготовить в 10-дневный срок соответствующее заключение.
Ранее на опасность некоторых видов пальмового масла для здоровья человека обратили внимание организация «Буюк келажак» и движение «Юксалиш». Они предложили организовать в СМИ и блогах кампанию по распространению информации о вреде чрезмерного употребления пальмового масла и разработать законопроект об обязательной маркировке продукции с использованием этого продукта.
Отметим, что основным экспортером пальмового масла является Малайзия, и Малайзийский совет производителей пальмового масла (Malaysian Palm Oil Council – MPOC) планировал организовать его выпуск в Узбекистане. В феврале этот вопрос обсуждался на встрече посла Узбекистана в Малайзии Равшана Усманова с заместителем директора MPOC Фадзли Икбалом. Речь шла в том числе о создании в Узбекистане хаба по глубокой переработке и упаковочному производству пальмового масла для дальнейшего экспорта этой продукции в государства Центральной Азии и СНГ.
Между тем в мае запрета на ввоз пальмового масла с перекисным числом свыше 0,5 мМ/моль активного кислорода на один литр масла потребовала депутат Мажилиса (нижней палаты парламента) Казахстана Наринэ Микаелян. Она направила на имя премьер-министра предложение установить на границе Казахстана передвижные пункты, способные распознать некачественное пальмовое масло в продуктах.
Депутат сослалась на доклад Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), в котором указано, что пальмовое масло ведет к ожирению, развитию хронических заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердечно-сосудистой системы. Кроме того, испытания на грызунах показали, что глицидиловые эфиры, содержащиеся в пальмовом масле, влияют на генетику, приводят к бесплодию и онкологическим заболеваниям.
Введенный в странах Евразийского экономического союза (Армения, Белоруссия, Казахстан, Киргизия и Россия) регламент позволяет ввозить пальмовое масло, которое в 20 раз превышает нормы наличия глицидиловых эфиров, допущенные для использования в детском питании в Европейском союзе.
Во многих постсоветских странах разрешенная законом степень очистки масла — коэффициент 10 (перекисное число), а в европейских странах для пищевых продуктов коэффициент должен быть меньше 0,5. Если коэффициент выше, масло считается техническим.
