Ресторан "Бадриддин" в Бухаре. Фото с сайта Uzbekistanpass.com
В известном ресторане «Бадриддин», который входит в десятку лучших ресторанов Бухары по версии TripAdvisor, начались многочисленные проверки после жалобы испанских туристов, которые, возмутившись высокой ценой заказанного вегетарианского плова, обнаружили в заведении два варианта меню — обычное для местных и завышенное для иностранцев. Об этом сообщает Радио «Озодлик».
Полиция, прокуратура и налоговики намерены проверить деятельность ООО «Бухара Лола Сервис», которому принадлежит ресторан и две гостиницы, за четыре года. Близкие к рестораторам источники считают, что «некоторые силы», воспользовавшись жалобой, «пытаются просто отжать бизнес у местного предпринимателя», для чего в СМИ началась травля владельца.
5 сентября шестеро испанских туристов заказали здесь четыре порции плова (две порции без мяса), салат и выпивку и остались недовольны принесенным счетом. Двое из них — Ортис Санчес Франциско Хавьер и его супруга Родригес-Контрерас Перес — сочли, что вегетарианский плов переоценен, обнаружили на столе второе меню с ценами для местных и пожаловались в туристическую полицию.
Через полчаса в ресторан прибыл отряд туристической полиции из десяти человек и замначальник Управления по обеспечению безопасного туризма при УВД Бухарской области Ниёзий Болтаев. Болтаев, по словам очевидца, публично отчитал управляющего, назвав его «мелочным» и готовым «удавиться за копейку».
Бывший сотрудник ресторана подтвердил, что в заведении есть два варианта меню. 75% посетителей составляют туристы, для обслуживания которых нанимаются люди со знанием иностранных языков, высшим образованием и соответствующей зарплатой. По его словам, в меню для туристов показаны точные цены, и испанцы могли его изучить перед тем, как сделать заказ.
Тем не менее 15 октября Бухарское городское отделение Департамента по борьбе с экономическими преступлениями при Генпрокуратуре республики возбудило против ресторана дело о мошенничестве. Рестораторы считают дело незаконным и указывают, что концепция «два меню – две цены» принята во многих туристических странах, но после начала следствия руководство ресторана «Бадриддин» отказалось от этой практики.
Между тем, по данным «Озодлика», двойные ценники распространились в туристических центрах повсеместно, билеты на посещение исторических памятников в Бухаре также продаются по двум разным цена, например, местные могут прийти в Бухарский Арк за 5 тысяч сумов ($0,60), а иностранцы – за 15 тысяч сумов ($1,80).
Ресторан «Бадриддин» находится в центре старого города и состоит из двух залов и террасы общей вместимостью около 250 человек. Бухара наряду с другими туристическими центрами — Самаркандом, Хивой и Шахрисабзе — имеет Управление по обеспечению безопасного туризма, созданное в начале 2018 года для защиты прав и интересов туристов.
Узбекистан, при Исламе Каримове живший без туризма, а теперь активно пытающийся повысить свою туристическую привлекательность, за год многое сделал, чтобы упростить жизнь путешественникам: им разрешили без ограничений вести фотосъемку, ввели онлайн-регистрацию, внедрили электронные визы, зарегистрировали гостевые дома. С января по сентябрь 2018 года Узбекистан посетили 4,6 миллиона иностранных граждан, 327 тысяч из них указали целью визита «туризм», что близко к цифре, запланированной властями.
